Mặc dù bọ xít có mức giá lên tới 300.000 - 500.000 đồng/kg nhưng không phải lúc nào khách muốn mua cũng có hàng.
Mặc dù bọ xít có mức giá lên tới 300.000 - 500.000 đồng/kg nhưng không phải lúc nào khách muốn mua cũng có hàng.
Theo Hoàng Minh/Kiến thức
 |
| Ngoài bò cạp, thời gian gần đây dân nhậu Hà thành lại coi bọ xít như một món ăn "đặc sản". Ảnh: Dân Việt. |
 |
| Nếu như trước đây, bọ xít bị coi là côn trùng hôi hám và đáng sợ thì ngày nay nó được bán trên thị trường với giá từ 300.000 - 500.000 đồng/kg. Ảnh: Vietnamnet. |
 |
| Khách mua chủ yếu là đầu mối gom hàng cho các quán nhậu. Ảnh: Dân Việt. |
 |
| Chia sẻ trên báo Dân Việt, chị Tâm (Sơn La) cho biết mỗi ngày bắt được khoảng 4-5kg bọ xít từ vườn nhãn của gia đình nhưng cũng không đủ cho khách. Ảnh: Dân Việt. |
 |
| Khách nhiều nơi đặt hàng nhưng chị Tâm chỉ bán cho ai đến tận nơi lấy vì chuyển xa bọ xít sẽ chết. Ảnh: Saigonamthuc. |
 |
| Để bắt bọ xít, người dân dùng cây gậy dài, đầu có gắn một chiếc can nhựa hoặc túi lưới tạo thành vợt chuyên dụng. Ảnh: Motthegioi. |
 |
| Sau đó, dùng chiếc vợt này rung hoa nhãn để bọ xít rơi vào. Ảnh:Motthegioi. |
 |
| Những con bọ xít rơi xuống đất thì "thợ săn" nhanh tay nhặt bỏ vào xô. Ảnh: Motthegioi. |
 |
| Vào mùa bọ xít nhãn (từ tháng 2 - 7 dương lịch), trung bình người dân bắt được 3-4kg/ngày. Ảnh: Internet. |
 |
| Bọ xít có thể chế biến thành nhiều món nhưng bọ xít rang lá chanh là phổ biến và được nhiều người thích nhất. Ảnh: Dân Việt. |
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin