"Biệt đội" làm khoai

Các đội, nhóm có sự phân chia hẳn hoi thành các "biệt đội" nam, nữ ứng với từng công việc, mùa vụ. Chẳng hạn, các "đội nam" làm công việc nặng như cuốc giồng, lên liếp… có thu nhập khoảng 300.000- 400.000 đ/người/ngày. Còn các "biệt đội" nữ xuống dây, lấy củ… cũng thu nhập 250.000- 300.000 đ/ngày/người.

Bình Tân được xem là “huyện khoai lang” của tỉnh Vĩnh Long và là “vựa” khoai lang lớn nhất ĐBSCL với khoảng 10.000ha. Tại đây, cung ứng cho thị trường các giống khoai nổi tiếng ngon ngọt như: khoai tím Nhật, trắng sữa, trắng giấy, bí đường, khoai bí nghệ, dương ngọc…

Vùng đất Bình Tân trồng khoai cho năng suất khá cao, bình quân khoảng 30 tấn/ha. Tuy giá cả, đầu ra của khoai lang còn khá bấp bênh, nhưng đây là loại cây trồng giúp người dân làm giàu và rất được chú trọng phát triển. Đặc biệt, vấn đề sản xuất theo hướng đạt chuẩn VietGAP, an toàn và áp dụng kỹ thuật canh tác mới nâng cao chất lượng ngày càng được quan tâm đầu tư.

Tại vùng chuyên canh khoai lang này, gần đây đã hình thành các đội “làm khoai” chuyên nghiệp, tạo việc làm cho hàng trăm lao động địa phương có thu nhập rất cao. Tại các “xã khoai” Tân Thành, Thành Trung, Tân Hưng… hiện có hàng chục đội, nhóm lao động chuyên làm các phần việc từ cuốc đất, trồng khoai đến chở khoai giống, bỏ dây (đặt dây khoai giống),… Các đội, nhóm có sự phân chia hẳn hoi thành các “biệt đội” nam, nữ ứng với từng công việc, mùa vụ. Chẳng hạn, các “đội nam” làm công việc nặng như cuốc giồng, lên liếp… có thu nhập khoảng 300.000- 400.000 đ/người/ngày. Còn các “biệt đội” nữ xuống dây, lấy củ… cũng thu nhập 250.000- 300.000 đ/ngày/người.

Cô Năm Cơ cùng “đội nữ” 21 người xuống dây khoai thuê ở xã Tân Thành, cho biết đội của cô làm từ 2 giờ khuya đến 11 giờ đã xuống được 16 muôn khoai giống (ảnh 1). Tính tiền công 350.000 đ/muôn, thì mỗi người đã “bỏ túi” được hơn 250.000đ. Thường thì các đội đã “kín lịch làm khoai” từ tháng này qua tháng khác, tới mùa thu hoạch rộ hoặc xuống dây đông ken chủ ruộng phải “đặt” trước từ 1- 2 tháng mới có công.

Các “biệt đội” bắt đầu ra đồng từ 2- 3 giờ sáng, chờ nhau trên Đường tỉnh 908 (ảnh 2) và đi xe máy đến các ruộng khoai (ảnh 3). Khoai giống được chở đến tận chân ruộng (ảnh 4).

Mỗi “biệt đội” thường có hơn 20 người để làm “mau lẹ” từng ruộng khoai rộng lớn. Xuống dây đòi hỏi phải nhanh tay, xuống đều dây trên giồng (ảnh 5).

Phút “giải lao” giữa ruộng của những “thợ” làm khoai (ảnh 6). Họ đi làm từ rất sớm, nên chỉ tới “nóng nóng lưng” chừng 11 giờ là bắt đầu trở về nhà (ảnh 7).

LAN THƯƠNG (thực hiện)