TP Vĩnh Long: Đảm bảo an toàn, phòng chống thực phẩm giả

BCĐ Chống buôn lâu, gian lận thương mại và hàng giả (BCĐ 389) TP Vĩnh Long vừa ban hành kế hoạch kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm, đến hết ngày 31/12.

Nhằm tăng cường công tác quản lý, kiểm tra đối với sản phẩm thực phẩm trên thị trường. Đồng thời, đánh giá thực trạng công tác đảm bảo ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn. Phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm về ATTP, thực phẩm giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Chủ động phòng ngừa, ngăn chặn nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân.

Đoàn kiểm tra liên ngành sẽ kiểm tra các hộ kinh doanh tại các chợ, siêu thị, bếp ăn tập thể, trường học, cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm trên địa bàn thành phố. Trong đó, tập trung kiểm tra điều kiện vệ sinh cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; nhãn mác, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản sản phẩm; giấy phép kinh doanh, chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; việc thực hiện truy xuất nguồn gốc, phòng chống thực phẩm giả; đánh giá công tác lưu mẫu, quản lý ngộ độc thực phẩm (nếu có)…

THIỆN CHÍ