Những ngày giáp Tết, thị trường hàng hóa trở nên sôi động hơn. Nguồn hàng dồi dào, mẫu mã đa dạng, sức mua tăng dần. Đây cũng là thời điểm các ngành chức năng và đơn vị kinh doanh tăng cường chuẩn bị nguồn cung, kiểm soát chất lượng, góp phần ổn định thị trường phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân.
![]() |
| Hàng hóa phục vụ Tết được bày bán phong phú tại chợ Vĩnh Long, nguồn cung dồi dào, giá một số mặt hàng tăng nhẹ theo nhu cầu mua sắm cận Tết. |
Bánh mứt đa dạng, giá tăng nhẹ
Thời điểm này, tại các chợ, siêu thị và cửa hàng tạp hóa, các mặt hàng bánh mứt Tết bày bán phong phú với mẫu mã đa dạng. Bên cạnh những loại bánh kẹo quen thuộc, nhiều sản phẩm được cải tiến bao bì bắt mắt, đóng gói nhỏ gọn, hướng tới nhu cầu mua sắm linh hoạt của người dân.
Nổi bật nhất trên các sạp hàng vẫn là các loại mứt Tết- món quà vặt không thể thiếu trong những ngày đầu năm. Mứt dừa, mứt bí, mứt tắc, mứt trái cây các loại… được bày bán với đủ sắc vàng, đỏ, xanh, tạo nên không khí Tết rộn ràng.
Theo chị Huỳnh Thị Thùy Trang- tiểu thương tại chợ Vĩnh Long, năm nay giá các loại bánh, mứt, hạt đều tăng nhẹ do giá nhập vào tăng. Cụ thể, mứt chuối, đu đủ khoảng 100 ngàn đồng/kg; mứt chùm ruột 120 ngàn đồng/kg; mứt dừa có giá 150-190 ngàn đồng/kg; mứt mãng cầu 200 ngàn đồng/kg; hạt bí 160 ngàn đồng/kg; hạt điều loại thường 280 ngàn đồng/kg, loại 1 khoảng 320 ngàn đồng/kg; hạt dẻ 380 ngàn đồng/kg…
Nhiều tiểu thương cho biết, nguyên nhân giá mặt hàng bánh mứt tăng chủ yếu do giá nguyên liệu đầu vào, chi phí vận chuyển và nhân công đều tăng, khiến giá bán lẻ nhích lên khoảng 5-10% so với năm trước. Nhìn chung, sức mua khá ổn định và có xu hướng tăng dần khi Tết đến gần.
Tại các siêu thị, quầy bánh kẹo Tết được sắp xếp gọn gàng với nhiều thương hiệu trong nước và nhập khẩu. Socola, kẹo, bánh quy chiếm ưu thế, bên cạnh các giỏ quà đóng sẵn tiện lợi cho người mua nhanh, mua gọn. Giá bán được niêm yết rõ ràng, tạo điều kiện cho người dân dễ lựa chọn.
Dịp Tết, Công ty TNHH MTV My Tỷ Mai (phường Long Châu) tập trung sản xuất 9 dòng sản phẩm kẹo truyền thống như: kẹo thèo lèo, đậu phộng, mè, hạt điều, gạo lứt, hạt bí...
Bà Lê Trúc My- Giám đốc Công ty, cho biết: “Từ 25 tháng Chạp trở đi, không khí sản xuất và kinh doanh sẽ sôi động hơn theo nhu cầu tăng dần của thị trường. Chúng tôi áp dụng dây chuyền sản xuất bán tự động giúp rút ngắn công đoạn, giảm nhân công, nâng công suất lên khoảng 2 tấn/ngày, bảo đảm chất lượng hàng hóa, đáp ứng các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm”.
Nhiều cơ sở mứt truyền thống cũng đang tập trung vào cao điểm sản xuất. Các bếp lò đỏ lửa ngày đêm để kịp giao hàng cho khách. Dù đòi hỏi nhiều công lao động, mứt truyền thống vẫn được duy trì nhờ giữ được hương vị đặc trưng và đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng dịp Tết.
Tăng cường kiểm soát chất lượng hàng hóa
Theo ghi nhận, từ sau 23 tháng Chạp, lượng người đi chợ tăng rõ rệt. Người dân chủ yếu mua sắm các mặt hàng thiết yếu và các nhu cầu cúng tất niên, đón năm mới. Tuy nhiên, giá cả nhiều mặt hàng, đặc biệt là thực phẩm tươi sống, có xu hướng tăng dần vào những ngày cao điểm.
Tại chợ Tân Hạnh, nhiều tiểu thương cho biết giá thịt heo năm nay tăng cao hơn so với cùng kỳ các năm trước dù chưa bước vào cao điểm mua sắm Tết. Hiện giá thịt heo ba rọi khoảng 150 ngàn đồng/kg; thịt nạc 140-150 ngàn đồng/kg; sườn non 180-190 ngàn đồng/kg. Giá trái cây phục vụ Tết như thanh long, bưởi, xoài, mãng cầu, quýt, táo… tăng từ 5-10 ngàn đồng/kg, trong đó bưởi da xanh là mặt hàng có sức tiêu thụ khá tốt với giá 50-60 ngàn đồng/kg, táo dao động 90-120 ngàn đồng/kg.
Bà Nguyễn Thị Thúy- tiểu thương tại chợ Tân Hạnh, chia sẻ nguyên nhân giá thịt heo tăng do nguồn cung khan hiếm, chi phí chăn nuôi và vận chuyển tăng, trong khi nhu cầu tiêu thụ cuối năm thường ở mức cao. Dù chưa đến cao điểm Tết nhưng giá thịt heo nhích lên từng ngày. Tiểu thương cũng không muốn tăng giá, nhưng giá đầu vào tăng thì phải điều chỉnh để bù chi phí.
Chị Mỹ Hằng (phường Phước Hậu) cho biết tâm lý mua sắm Tết năm nay có nhiều thay đổi. Thay vì mua trữ sẵn, gia đình chị mua sắm theo từng đợt, “săn” khuyến mại cuối năm tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi để giảm áp lực chi tiêu. So với mọi năm, giá thực phẩm tươi sống năm nay tăng khá rõ. Giá tăng khiến gia đình tôi phải tính toán kỹ hơn, mua vừa đủ dùng, hạn chế tích trữ nhiều như những năm trước.
Để phục vụ nhu cầu mua sắm tăng cao, Ban Quản lý chợ Vĩnh Long (phường Long Châu) đã tuyên truyền tiểu thương chủ động chuẩn bị nguồn hàng, vận động tiểu thương tham gia chương trình bình ổn thị trường Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 với các nhóm hàng thiết yếu như lương thực, thực phẩm, gia vị, bánh kẹo… Đồng thời, tổ chức sắp xếp hàng hóa hợp lý, tạo không gian mua sắm thuận lợi cho người dân.
Theo ông Trần Đại Phát- Phó Trưởng Ban Quản lý chợ Vĩnh Long, dự đoán lượng hàng hóa về chợ trong thời gian cận Tết sẽ tăng khoảng 50-70% so với ngày thường, đặc biệt ở nhóm bánh kẹo, gia vị, lương thực và thực phẩm. Giá cả và nguồn cung hiện cơ bản ổn định, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân. Để đảm bảo trật tự, bình ổn giá và an toàn thực phẩm, Ban Quản lý chợ đã chỉ đạo nhân viên theo dõi sát diễn biến giá cả, tăng cường tuyên truyền, kiểm tra việc niêm yết giá, nguồn gốc xuất xứ hàng hóa và chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường tiêu dùng lành mạnh trong dịp Tết.
BCĐ 389 tỉnh đã triển khai cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả trước, trong và sau Tết. Theo đó, các lực lượng chức năng tăng cường nắm tình hình, phối hợp kiểm tra, kiểm soát thị trường, xử lý nghiêm các hành vi buôn lậu, đầu cơ, tăng giá bất hợp lý, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng, đặc biệt đối với các mặt hàng thiết yếu phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp Tết.
Công tác kiểm tra được thực hiện tại các tuyến giao thông trọng điểm, kho hàng, điểm tập kết, chợ truyền thống, trung tâm thương mại và hoạt động kinh doanh trên môi trường mạng. Đồng thời, đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng. Việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát nhằm bảo đảm cân đối cung- cầu, ổn định thị trường, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, góp phần phục vụ Nhân dân vui Xuân, đón Tết an toàn, lành mạnh.
Bài, ảnh: THẢO TIÊN


