Kết nối, nâng cao chuỗi giá trị ngành dừa

06:26, 10/12/2025

Hội thảo quốc tế ngành Dừa- CocoNext 2026 (dự kiến diễn ra vào ngày 12- 13/12), với chủ đề: “Kết nối, nâng cao chuỗi giá trị ngành dừa- Tạo động lực tăng trưởng bền vững”.

Sự kiện kỳ vọng mở hướng tiếp cận mới để ngành dừa Việt Nam, đặc biệt là vùng ĐBSCL, kiến tạo tương lai phát triển bền vững, nâng tầm chuỗi giá trị và hội nhập toàn cầu.

Tổng giá trị sản xuất của ngành dừa năm 2025 ước đạt 4.180 tỷ đồng.
Tổng giá trị sản xuất của ngành dừa năm 2025 ước đạt 4.180 tỷ đồng.

Ngành chủ lực của tỉnh

Tỉnh xác định dừa là cây trồng chủ lực. Đến cuối năm 2025, toàn tỉnh có khoảng 119.270ha, đứng đầu khu vực ĐBSCL và chiếm gần 50% diện tích dừa của cả nước. Đặc biệt, có khoảng 36.000ha dừa công nghiệp sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ (USDA, EU, China, JAS, Kora...).

Ngoài ra, có 156 mã số vùng trồng dừa tươi (11.012ha) và 17 mã cơ sở đóng gói dừa được Hải quan Trung Quốc cấp mã số đủ điều kiện xuất khẩu sang thị trường này.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, tỉnh có khoảng 183 doanh nghiệp (DN) sản xuất chế biến các sản phẩm từ dừa. Giá trị sản xuất ngành sản xuất chế biến dừa năm 2025 ước đạt khoảng 4.000 tỷ đồng, tăng 3,9% so với năm 2024, chiếm 7,5-8% giá trị sản xuất công nghiệp toàn tỉnh. Kim ngạch xuất khẩu dừa năm 2025 ước đạt khoảng 500 triệu USD, tăng 2,9% so với năm 2024.

Ông Lâm Văn Tân- Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cho biết, thị trường tiêu thụ các sản phẩm từ dừa hiện nay rất tốt, xuất khẩu hơn 50 quốc gia, đặc biệt là các thị trường lớn như Mỹ, EU, Trung Đông, Nhật Bản… Ngoài ra, sản phẩm dừa hữu cơ được ưa chuộng ở các thị trường cao cấp. Nhiều sản phẩm từ dừa đạt chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế (HACCP, ISO, Organic, Halal...) và OCOP từ 3-5 sao đã khẳng định được vị thế của sản phẩm trên thị trường.

Với bối cảnh ngành dừa thế giới đang bước vào chu kỳ tăng trưởng mới, nhu cầu về sản phẩm hữu cơ, xanh và có khả năng truy xuất nguồn gốc ngày càng cao. UBND tỉnh đã chủ trì các buổi làm việc với Công ty CP Xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex) về công tác phối hợp chuẩn bị Hội thảo quốc tế ngành Dừa- CocoNext 2026.

Khác với những hội thảo thông thường, sự kiện được thiết kế với mục tiêu dài hạn là hình thành cơ chế đối thoại liên tục giữa nông dân- DN- chính quyền và các tổ chức quốc tế. Chương trình không dừng lại ở quy mô một hội thảo, mà là nền tảng đối thoại chiến lược nhằm kiến tạo tương lai bền vững cho ngành dừa.

Theo ông Phạm Hồng Dương- Phó Tổng Giám đốc Betrimex, CocoNext 2026 được xây dựng trên nền tảng hợp tác đa phương, nơi hội tụ và cộng hưởng giá trị giữa: Nhà nước- nhà nông- nhà khoa học-DN- ngân hàng. Đây cũng là dịp để các DN dừa trong nước chia sẻ công nghệ, giải bài toán quy hoạch vùng nguyên liệu và phát triển thị trường. Sự lớn mạnh ngành dừa của tỉnh nói riêng và Việt Nam nói chung không thể chỉ đến từ ý chí của một đơn vị mà cần những “cánh tay nối dài” từ cộng đồng DN, hợp lực để nâng cao năng lực cạnh tranh cho cây dừa.

Nâng cao chuỗi giá trị

Theo ông Dương, tỉnh có lợi thế rất lớn để trở thành “siêu vùng nguyên liệu dừa” của cả nước. Thông qua CocoNext 2026, sẽ kỳ vọng xác lập vị thế mới từ vùng nguyên liệu đơn thuần chuyển mình thành “cửa ngõ giao thương” và tâm điểm thu hút vốn đầu tư xanh. Mục tiêu là “biến” Vĩnh Long thành thủ phủ công nghệ chế biến sâu của khu vực, góp phần thúc đẩy chuyển dịch chuỗi giá trị, nâng cao giá trị gia tăng. Đây là con đường để nông sản Việt thiết lập mặt bằng giá mới và cạnh tranh sòng phẳng trên thị trường quốc tế.

Thông qua CocoNext, kỳ vọng xác lập vị thế mới cho ngành dừa của tỉnh chuyển mình.
Thông qua CocoNext, kỳ vọng xác lập vị thế mới cho ngành dừa của tỉnh chuyển mình.

“Được định vị là hội nghị thượng đỉnh của ngành dừa Việt Nam. Chúng tôi kỳ vọng CocoNext 2026 sẽ là diễn đàn để các địa phương chia sẻ tầm nhìn chung, chuyển dịch từ tư duy sản xuất manh mún sang quy hoạch vùng nguyên liệu tập trung và quy mô lớn. Đặc biệt với người nông dân, họ sẽ thấy mình không chỉ là người bán nguyên liệu thô, mà là mắt xích khởi đầu của chuỗi giá trị toàn cầu. Qua đó khẳng định chúng ta sẵn sàng cho sân chơi lớn với năng lực công nghệ, tiêu chuẩn xanh và cam kết bền vững”- ông Dương cho biết.

Ông Châu Văn Hòa- Phó Chủ tịch UBND tỉnh cho rằng, hội thảo là cơ hội quan trọng để khẳng định thương hiệu dừa Vĩnh Long và thu hút nguồn lực đầu tư mới. “Việc mời gọi DN ngành dừa cùng tham gia hội thảo lần này là rất cần thiết, nhằm tạo cơ hội gắn kết, hợp tác và đầu tư để cùng nhau xây dựng cộng đồng DN ngành dừa tỉnh phát triển theo hướng bền vững. Qua đó, đẩy mạnh hợp tác quốc tế, thúc đẩy thương mại, xuất khẩu ngành hàng dừa Việt Nam ra thế giới…”- ông Châu Văn Hòa nhấn mạnh.

Theo Phó Tổng Giám đốc Betrimex- Phạm Hồng Dương, tại khu vực triển lãm sẽ mang đến bức tranh tổng thể về hệ sinh thái thông minh cho ngành dừa tương lai. Qua đó, giới thiệu mô hình tích hợp chặt chẽ giữa Agtech (công nghệ nông nghiệp)- Foodtech (công nghệ thực phẩm)- Fintech (công nghệ tài chính). Mục tiêu là trình diễn cách mà công nghệ và dữ liệu có thể “xanh hóa” chuỗi giá trị, từ việc tối ưu vùng nguyên liệu, minh bạch hóa quy trình sản xuất đến việc tạo ra các giải pháp tài chính bền vững cho người nông dân.

Bài, ảnh: AN DI- CẨM TRÚC

Đường dây nóng: 0909645589.

Phóng sự ảnh