Ngày 9/10/2026, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại - Sở Công Thương tỉnh Vĩnh Long phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức nghiệm thu đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến vào chế biến thạch dừa sấy thăng hoa” tại Công ty TNHH Chế biến Sản phẩm Dừa Cửu Long (phường Phú Khương, tỉnh Vĩnh Long).
 |
| Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại nghiệm thu đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến vào chế biến thạch dừa sấy thăng hoa” tại Công ty TNHH Chế biến Sản phẩm Dừa Cửu Long. |
Đề án được triển khai từ nguồn kinh phí khuyến công địa phương năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp (DN) đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực chế biến và gia tăng giá trị các sản phẩm từ dừa.
Theo đó, DN đầu tư máy sấy thăng hoa công suất 30kg, model TWST30, sản xuất tại Việt Nam, với tổng kinh phí 335 triệu đồng; trong đó, kinh phí khuyến công hỗ trợ 167,5 triệu đồng, phần vốn đối ứng của DN 167,5 triệu đồng.
Tại buổi nghiệm thu, các thành viên đoàn tiến hành kiểm tra thực tế việc đầu tư, lắp đặt máy móc, thiết bị theo nội dung đề án được phê duyệt.
Việc ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa, góp phần nâng cao chất lượng, tính thẩm mỹ và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm thạch dừa, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường. Qua đó, giúp DN đa dạng hóa sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh.
Bên cạnh đó, Đề án còn góp phần thúc đẩy đổi mới công nghệ trong chế biến nông sản, nâng cao giá trị nguyên liệu dừa địa phương, tạo động lực phát triển ngành công nghiệp chế biến và đóng góp vào sự phát triển kinh tế của tỉnh Vĩnh Long.
Tin, ảnh: CẨM TRÚC
