Chuyển giao đề tài bảo quản dây khoai lang và ứng dụng trong chăn nuôi bò

Ngày 11/8, Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật nông nghiệp (Sở Nông nghiệp- PTNT) phối hợp Trường ĐH Cần Thơ tổ chức lễ chuyển giao kết quả nghiên cứu đề tài khoa học và công nghệ cấp tỉnh: "Nghiên cứu biện pháp bảo quản dây khoai lang và đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung trong khẩu phần đến năng suất của bò thịt trên địa bàn tỉnh"

(VLO) Ngày 11/8, Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật nông nghiệp (Sở Nông nghiệp- PTNT) phối hợp Trường ĐH Cần Thơ tổ chức lễ chuyển giao kết quả nghiên cứu đề tài khoa học và công nghệ cấp tỉnh: “Nghiên cứu biện pháp bảo quản dây khoai lang và đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung trong khẩu phần đến năng suất của bò thịt trên địa bàn tỉnh” (ảnh).

Đề tài đánh giá biến động hàm lượng dinh dưỡng trong dây khoai lang theo thời gian bảo quản; xác định tỷ lệ chất bổ sung và phương pháp phù hợp để bảo quản dây khoai lang đảm bảo được chất lượng và thành phần dinh dưỡng sau khi ủ chua.

Bên cạnh đó, đánh giá hiệu quả kinh tế của việc sử dụng dây khoai lang ủ chua trong chăn nuôi bò thịt.

Bà Đặng Trúc Lan Vân- Phó Giám đốc Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật nông nghiệp cho biết: Đề tài được ứng dụng sẽ góp phần giúp dự trữ và nâng cao giá trị của nguồn phụ phẩm nông nghiệp sẵn có ở địa phương là dây khoai lang để bổ sung vào nguồn thức ăn cho bò.

Bên cạnh đó, với phương thức bảo quản này sẽ góp phần giải quyết tình trạng khan hiếm nguồn thức ăn thô trong mùa khô, phục vụ phát triển chăn nuôi bò.

Tin, ảnh: PHƯƠNG THẢO