Uống cà phê vừa phải mỗi ngày giúp giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim

Một nghiên cứu mới của ĐH Semmelweis ở Budapest đã phát hiện ra nguy cơ tử vong do bệnh tim có thể giảm tới 17% bằng cách uống cà phê vừa phải- tối đa 3 tách mỗi ngày.

Một nghiên cứu mới của ĐH Semmelweis ở Budapest đã phát hiện ra nguy cơ tử vong do bệnh tim có thể giảm tới 17% bằng cách uống cà phê vừa phải- tối đa 3 tách mỗi ngày.

Các nhà nghiên cứu đã điều tra mối liên hệ giữa thói quen uống cà phê và tỷ lệ đau tim và đột quỵ. Họ phát hiện ra rằng uống cà phê vừa phải cũng có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ lên đến 21% so với những người hoàn toàn không uống cà phê.

Tác giả bài báo, bác sĩ tim mạch Judit Simon thuộc ĐH Semmelweis của Hungary cho biết: “Đây là nghiên cứu lớn nhất nhằm đánh giá một cách có hệ thống các tác động tim mạch của việc uống cà phê thường xuyên ở một nhóm dân số chưa được chẩn đoán mắc bệnh tim.

“Kết quả của chúng tôi cho thấy uống cà phê thường xuyên là an toàn, vì ngay cả khi uống nhiều hàng ngày cũng không liên quan đến các kết quả bất lợi về tim mạch và tử vong do mọi nguyên nhân sau khi theo dõi từ 10- 15 năm. Hơn nữa, uống từ 0,5- 3 tách cà phê mỗi ngày có liên quan riêng với việc giảm nguy cơ đột quỵ, tử vong do bệnh tim mạch và tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào”.

Trong nghiên cứu, TS. Simon và các đồng nghiệp đã so sánh sức khỏe và thói quen tiêu thụ cà phê của 468.629 người trưởng thành trong khoảng thời gian trung bình là 11 năm. Dữ liệu cho nghiên cứu được thu thập từ Ngân hàng Sinh học Vương quốc Anh- một cơ sở dữ liệu quy mô lớn chứa thông tin chi tiết về di truyền và sức khỏe của nửa triệu người tham gia.

TUYẾT HUỲNH

(Nguồn: Mail Online/Science)