Phát minh giấy gói sản phẩm có thể ăn được

Nhằm nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như bảo vệ môi trường, các nhà nghiên cứu thuộc Trường Đại học Bách khoa Astrakhan (Nga)vừa phát minh loại giấy gói sản phẩm mới có thể ăn được, dùng để thay thế cho bao bì bằng nhựa.

Nhằm nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như bảo vệ môi trường, các nhà nghiên cứu thuộc Trường Đại học Bách khoa Astrakhan (Nga)vừa phát minh loại giấy gói sản phẩm mới có thể ăn được, dùng để thay thế cho bao bì bằng nhựa.

Theo các nhà khoa học, thông thường túi nhựa cần thời gian từ 40- 100 năm để phân hủy, còn nếu tiêu hủy chúng bằng cách đốt, vật liệu polymer sẽ phát sinh ra nhiều chất
độc hại.

Giới chuyên gia cho biết, sản phẩm gói thực phẩm mới này được sản xuất dựa trên 90% thành phần thực phẩm và hương liệu tự nhiên, 10% còn lại là phụ gia, đặc biệt, các thành phần này đều được Bộ Y tế Nga cấp phép sử dụng nên rất an toàn, thậm chí có nhiều tác dụng chữa bệnh.

Nhóm nghiên cứu đã gửi đơn xin cấp bằng sáng chế cho “sản phẩm độc đáo”này. Sau khi nhận được mẫu mã công nghiệp, phát minh này sẽ được sản xuất đại trà.

HẢI HUỲNH (nguồn: theguardian)