Cải bruxen giúp cải thiện khả năng sinh sản

Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Anh phát hiện, ăn cải bruxen thường xuyên giúp tăng khả năng có con cho những cặp đôi gặp vấn đề hiếm muộn. Theo các nghiên cứu, khoảng 9% trường hợp thụ thai xảy ra vào dịp nghỉ lễ Giáng sinh.

Bà Savvides- bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng tại Bệnh viện Sinh sản phố Harley ở London (Anh) cho biết: “Loại cải bắp xanh nhỏ này là một loại siêu thực phẩm giúp tăng khả năng sinh con. Chúng rất giàu acid folic có vai trò quan trọng giúp tăng khả năng sinh sản cho cả nam giới và phụ nữ.
 
Nguồn vitamin dồi dào trong cải bruxen cũng có tác dụng tăng lượng “tinh binh” của đàn ông và giúp cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho dạ con, tăng khả năng sống sót của tinh trùng. Một lợi ích khác của nguồn thực phẩm giàu acid folic này là giúp giảm nguy cơ sảy thai và dị tật bẩm sinh.

Ngoài ra, cải bruxen cũng chứa vi chất di-indolylmethane, giúp phụ nữ hấp thu cân bằng lượng hormone oestrogen. Trên thực tế, nó có thể cân bằng oestrogen từ môi trường như thuốc trừ sâu, hormone trong thịt và sản phẩm sữa, cũng như giảm hormone thừa trong cơ thể. Điều này cũng giúp tăng khả năng sinh sản.

Việc ăn rau cải cũng được cho là thực phẩm có hàm lượng cholesterol thấp và có các đặc tính chống viêm nhiễm.

HẢI HUỲNH (nguồn: Mail Online/Health)