Xây nhà chọc trời làm nông trại

Birds Eye và các nhà sản xuất thực phẩm khác đang tiến hành xây dựng những “tòa nhà chọc trời xanh” giữa lòng trung tâm thành phố ở Anh, chứa hàng trăm tầng toàn cây trồng với nỗ lực tạo ra những trang trại kinh tế, bền vững hơn, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng.

Một “tòa nhà chọc trời xanh” đang được xây dựng ở Linkoping (Thụy Điển). Dự kiến năm 2014, công trình này sẽ sản xuất hàng loạt các loại rau xanh lá.

Birds Eye và các nhà sản xuất thực phẩm khác đang tiến hành xây dựng những “tòa nhà chọc trời xanh” giữa lòng trung tâm thành phố ở Anh, chứa hàng trăm tầng toàn cây trồng với nỗ lực tạo ra những trang trại kinh tế, bền vững hơn, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng.

Các “trang trại thẳng đứng” sẽ sử dụng hệ thống chăm sóc sáng tạo, nuôi dưỡng các cây trồng bằng nước giàu chất dinh dưỡng, do đó không cần sự cần thiết của đất. Khí hậu bên trong cũng được kiểm soát tốt, các vụ mùa diễn ra quanh năm, các cây trồng thì được bao phủ, nên không cần phải dùng thuốc trừ sâu, do đó, các trang trại này chắc chắn sẽ tăng năng suất cây trồng nhanh chóng và cho thu hoạch những vụ mùa sạch.

Một số thực phẩm tại siêu thị như cà chua và dâu tây cũng đã được trồng ở những trang trại sử dụng hình thức nguyên thủy của hệ thống gọi là hydroponic (trồng cây trong nước). Hiện đã có những “tòa nhà chọc trời xanh” đã được xây dựng và trồng các vụ mùa tại Thụy Điển, Nhật Bản, Trung Quốc , Singapore và Chicago (Mỹ).

Ở Linkoping (Thụy Điển), một công trình kiến trúc cao 54m (chỉ hơn nửa độ cao của tháp Elizabeth- tòa nhà Big Ben- ở London) do Công ty Plantagon Thụy Điển xây dựng. Vào năm 2014, kiến trúc này dự kiến sẽ sản xuất ra hàng loạt các loại rau cải xanh lá như salad, rau bina, mù tạc...

Birds Eye đang hy vọng vào sự thành công của hệ thống hydroponic Verticrop được sử dụng ở vườn thú Paignton ở Devon để sản xuất ra những vụ mùa rau cải rẻ cho các loại thú. Ở đó, những cây trồng trong khay thường xuyên được di chuyển xung quanh một tòa nhà kính trên một dải băng tải để đảm bảo chúng có được ánh sáng cần thiết.

Người đứng đầu ngành nông nghiệp của Birds Eye, James Young, cho biết: “Phương pháp này cho phép chúng tôi trồng những vụ mùa trong nhà với một môi trường được kiểm soát- giảm việc sử dụng năng lượng, không sử dụng thuốc trừ sâu và loại bỏ các nguy cơ thời tiết xấu trong khi tối đa hóa không gian trồng trọt”.

HẢI HUỲNH (Nguồn: Mail Online)