
Lần đầu tiên, một nhóm nhà khoa học quốc tế đã giải mã thành công bộ gien cà chua, mở đường cho nghiên cứu các biện pháp nâng cao hàm lượng dinh dưỡng, tạo mùi vị hấp dẫn hơn cũng như kéo dài vòng đời của loại cây này.
Lần đầu tiên, một nhóm nhà khoa học quốc tế đã giải mã thành công bộ gien cà chua, mở đường cho nghiên cứu các biện pháp nâng cao hàm lượng dinh dưỡng, tạo mùi vị hấp dẫn hơn cũng như kéo dài vòng đời của loại cây này.
Công trình nghiên cứu với sự tham gia của hơn 300 nhà nghiên cứu đến từ 14 quốc gia trên thế giới. Họ đã tiến hành phân tích cấu trúc gien của 2 loại cà chua lai tạo (Solanum lycopersicum) và cà chua mọc tự nhiên (Solanum pimpinellifolium) có xuất xứ từ Nam Mỹ. Họ cũng so sánh bộ gien của cà chua với gạo, khoai tây và nho.
Kết quả cho thấy cà chua có 35.000 gien và tỷ lệ chênh lệch cấu trúc gien giữa 2 loại cà chua này chỉ là 0,6%. Về mặt di truyền học, bộ gien của cà chua chỉ khác 8% so với khoai tây.
Kết quả giải mã bộ gien cà chua sẽ giúp nông dân chọn lọc giống cà chua với những đặc tính về năng suất, khả năng kháng bệnh và hương vị cũng như dinh dưỡng của nó. Các nhà khoa học cho biết, những thông tin mới này cũng có thể ứng dụng đối với các loại trái cây khác như táo, chuối và dâu vì chúng có những thông tin di truyền giống với cà chua.
HẢI HUỲNH (Nguồn: Gizmag)
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin