12.000 đòn bánh tét 1 tấm lòng- "đồng bào miền Trung cố lên"

Những ngày này, tại chùa Long Quang (Phường 5- TP Vĩnh Long) luôn tấp nập bởi có đến hàng trăm người đến phụ gói bánh tét kịp thời hỗ trợ bà con vùng lũ lụt miền Trung. Mỗi nhóm một nhiệm vụ khác nhau để cho ra lò những đón bánh tét thơm ngon, nóng hổi.

Đại đức Thích Minh Tịnh - Trưởng Ban tổ chức chức chương trình gói bánh ủng hộ đồng bào miền Trung cho biết: “Ban đầu chúng tôi định kêu gọi bà con phật tử cùng làm 6.000 đòn bánh nhưng giờ đã lên đến 12.000 đòn rồi”.

CAO HUYỀN (THỰC HIỆN)

Cứ 5- 10 phút lại có bà con đến phụ gói bánh hoặc tặng quà. Người có chai dầu ăn, người ký đường, người ký đậu, ký nếp. Những món quà nho nhỏ nhưng chứa đựng cả tấm lòng.

Bánh tét tặng đồng bào miền Trung không có nước cốt dừa, vỏ bánh thêm chút muối để bảo quản được lâu.

Nhóm sinh viên Trường ĐH Sư phạm kỹ thuật Vĩnh Long “tùy theo sức của mình” chọn phụ việc lau lá chuối.

Bà Nguyễn Thị Thơm đã 70 tuổi, quê Tiền Giang cũng qua chùa phụ gói bánh. Đã gói đến ngày thứ 2, bà Thơm cho hay: “Coi tivi thấy thương bà con đứt ruột, rớt nước mắt mà không giúp được gì, nghe nói có gói bánh tui qua phụ liền, làm không biết mệt”.

Chị Phạm Thị Ngọc Diệu- Nhân viên Spa Hảo Phạm (Phường 4- TP Vĩnh Long) nghỉ làm dẫn con trai 2 tuổi cùng đi phụ gói bánh. Cùng đi với chị Diệu còn có 2 nhân viên làm chung Spa.

Mỗi người một công đoạn, một công việc răm rắp “cực mà vui”.

Hai nam sinh viên được giao nhiệm vụ “củi lửa”. Khi các bạn có ca học sẽ có những sinh viên khác thay phiên.

Chùa Long Quang phải mượn thêm nồi và nhờ những hộ xung quanh hỗ trợ nấu bánh. Nước sôi, mỗi đòn bánh được cho vào nồi nấu 6 tiếng. Có 2 điểm nấu bánh, một ở chùa Long Quang, điểm còn lại ở xã Tân Long (Mang Thít)

Những đòn bánh tét nóng hổi mới ra lò, mang theo tình nghĩa của đồng bào miền Nam gởi đến đồng bào miền Trung ruột thịt.