Độc đáo khô cá sấu!Độc đáo khô cá sấu!
09:38 | 20/02/2019
Khô cá sấu - cái tên khiến không ít người e ngại. Thế nhưng, gần 2 năm nay, việc chế biến khô cá sấu là nguồn thu nhập chính của vợ chồng anh Phạm Chí Thiện (sinh năm 1992, ngụ ấp Tân Đông, xã Mỹ Phú Đông, Thoại Sơn, An Giang).
Cần Thơ nâng tầm đô thị miền sông nướcCần Thơ nâng tầm đô thị miền sông nước
10:50 | 18/02/2019
Nằm dọc theo sông Hậu hiền hòa, đô thị Cần Thơ đã và đang chuyển mình, phát triển theo hướng văn minh, hiện đại nhưng vẫn mang đặc trưng miền sông nước Cửu Long. Thời gian qua, nhiều dự án, công trình mới (vốn nhà nước và tư nhân) được đầu tư xây dựng đã làm “thay da đổi thịt“ đô thị Cần Thơ, khẳng định vị thế của một đô thị lớn ở vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Những chuyến xe Những chuyến xe "xuyên đồng bằng"
11:38 | 17/02/2019
Dừng chiếc xe “thồ“ chất đầy thang, giường tre giữa buổi trưa nắng cháy da người để chuẩn bị đẩy xe lên dốc cầu khá cao trên QL54, anh Thạch Sên kể đứt quãng: “Tui 50 tuổi nhưng đã làm nghề này 32 năm rồi. Toàn đi bộ thôi. Hồi mới cưới, vợ tui cũng đi theo cho có bạn, được 3 tháng thì “bả“ ở nhà vì đi hết “xiết“.
Cá bông lau được giáCá bông lau được giá
16:28 | 15/02/2019
Sau tết, cá bông lau (loại cá da trơn cùng họ cá tra nhưng sống ngoài tự nhiên, thịt thơm ngon) xuất hiện nhiều ở sông Hậu và sông Tiền từ các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Sóc Trăng, Trà Vinh, TP. Cần Thơ.
Sức sống trong những ngôi nhà cổSức sống trong những ngôi nhà cổ
09:53 | 15/02/2019
Thế hệ tiền nhân đã dày công tạo nên những căn nhà vững chãi để lại cho con cháu đời sau. Trên địa bàn tỉnh có nhiều ngôi nhà gần 100 năm hoặc đi qua hơn thế kỷ, là một di sản quí báu, có nhiều giá trị thông tin.
Chuyện truy bắt cá mập ở sông Vàm NaoChuyện truy bắt cá mập ở sông Vàm Nao
09:53 | 15/02/2019
Sông Vàm Nao - nơi giao thoa nguồn nước sông Tiền và sông Hậu, có chiều dài gần 7 km, độ sâu từ 15-20m. Hàng năm, cứ vào mùa lũ, dưới sông sâu lúc nào cũng có những loài cá dữ trú
Duyên nợ với ẩm thực sen Đồng ThápDuyên nợ với ẩm thực sen Đồng Tháp
14:39 | 14/02/2019
Khi thấy chị ngoài đồng sen Tháp Mười, Hồng Ngự, khi thì nơi làng bột Sa Đéc, có khi sang tận nước bạn Campuchia. Vẫn chất giọng ngọt ngào, chị mang ẩm thực từ sen Đồng Tháp giới thiệu đến bạn bè khắp nơi...
Bồn bồn Cà Mau - cung không đủ cầuBồn bồn Cà Mau - cung không đủ cầu
14:34 | 14/02/2019
Thấy rõ thực trạng nêu trên, UBND tỉnh Cà Mau chỉ đạo cho ngành chuyên trách phải có giải pháp hợp lý, nhằm mở rộng diện tích trồng bồn bồn, đáp ứng các đơn hàng lớn của thị trường và người tiêu dùng.
Những công trình giao thông giúp ĐBSCL cất cánhNhững công trình giao thông giúp ĐBSCL cất cánh
10:56 | 13/02/2019
Năm 2019, ĐBSCL kỳ vọng sẽ vươn mình khi sắp tới có hàng loạt công trình giao thông trọng điểm được khơi thông nguồn vốn.
Trái thốt nốt đặc sản miền TâyTrái thốt nốt đặc sản miền Tây
10:51 | 13/02/2019
Vùng biên giới An Giang, nơi tiếp giáp với Campuchia, cách sống và nét sinh hoạt của người dân nơi đây ít nhiều ảnh hưởng văn hóa Khmer. Ở những nơi văn hóa giao thoa với nhau, bạn dễ dàng bắt gặp nhiều nét đặc trưng làm nên những di sản thiên nhiên vô cùng phong phú, độc đáo và thu hút hơn hết là văn hóa ẩm thực.
Khai trương tuyến du lịch xuyên rừng Vườn Quốc gia Mũi Cà MauKhai trương tuyến du lịch xuyên rừng Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau
16:00 | 12/02/2019
Từ đầu năm 2019 đến nay, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cà Mau đã phối hợp với Sở Công Thương tổ chức khai trương tuyến du lịch xuyên rừng Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau; đồng thời khai trương nhiều điểm bán sản phẩm đặc sản trên địa bàn tỉnh.
Chợ cá đồng lớn nhất miền TâyChợ cá đồng lớn nhất miền Tây
10:02 | 12/02/2019
Mùa nước nổi, chợ số 10 (xã Vĩnh An, Châu Thành) là nơi tập kết và buôn bán cá đồng nhiều nhất miền Tây. Dù đêm hay ngày, nơi đây cũng tấp nập ghe, xuồng của ngư dân, tạo nên bức tranh sinh động của làng quê trù phú...
Mắm còng - món ăn dân dã ngày tếtMắm còng - món ăn dân dã ngày tết
17:52 | 11/02/2019
Những ngày này, ghé thăm bất cứ gia đình nào ở vùng hạ của huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An, chúng tôi đều được thưởng thức món mắm còng. Đây là món ăn “đặc sản“, không thể thiếu của người dân nơi đây mỗi khi xuân về, tết đến.
Khi nông dân xài điện mặt trờiKhi nông dân xài điện mặt trời
15:35 | 10/02/2019
Gần 10 năm nay, người dân ấp 5A, ấp 6B (xã Trường Xuân, huyện Tháp Mười) và ấp 2 (xã Gáo Giồng, huyện Cao Lãnh) đã sử dụng điện mặt trời (còn gọi là quang điện hay quang năng) để xem tivi, nghe thời sự, dự báo thời tiết, bật quạt máy, mở đèn cho tụi nhỏ học bài.
Mùa bắt cá cạn, nhớ hoài rô dăm…Mùa bắt cá cạn, nhớ hoài rô dăm…
05:32 | 09/02/2019
Khi ruộng đồng còn mùa ngập lên ngập xuống, no hạt phù sa, lũ trẻ thuộc thế hệ 8X như chúng tôi không ai mà không biết, không nhớ đến những lần đi bắt cá hầm, cá cạn… rồi nhớ nhất đến những món ăn con cá rô đồng, cá rô dăm…
Chuyện săn cá mập ở Vàm NaoChuyện săn cá mập ở Vàm Nao
13:48 | 08/02/2019
Thuở ban sơ, loài cá mập nước ngọt từng vẫy vùng và “cát cứ“ khu vực sông Vàm Nao. Ngày nay, những câu chuyện kỳ bí về loài “thủy quái“ này vẫn được lưu truyền trong dân gian.
Đôi tay tài hoa thổi hồn vào chiếc ghe ngoĐôi tay tài hoa thổi hồn vào chiếc ghe ngo
05:18 | 08/02/2019
Ghe ngo là biểu tượng văn hóa vật thể độc đáo của đồng bào Khmer Nam Bộ. Để làm ra chiếc ghe ngo là cả một sự kỳ công vì đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo. Anh Danh Vũ (ở Phường 9- TP Sóc Trăng) là một trong số ít nghệ nhân còn gắn bó với nghề đóng ghe ngo ở Sóc Trăng nói riêng và ĐBSCL nói chung…
Nắng lên xóm nghềNắng lên xóm nghề
05:51 | 07/02/2019
Trái ngược với tiết trời se lạnh những ngày cận tết, không khí tại một số xóm nghề, làng nghề truyền thống ở các tỉnh miền Tây trở nên hối hả, tất bật.
Làng nghề khô Đất Mũi tấp nập trước TếtLàng nghề khô Đất Mũi tấp nập trước Tết
15:35 | 30/01/2019
Những ngày này, bà con ở các làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh Cà Mau đang đẩy mạnh sản xuất, nhằm tăng thêm số lượng sản phẩm phục vụ Tết.
Cặp khế gân cổ tiền tỷ hơn 150 tuổiCặp khế gân cổ tiền tỷ hơn 150 tuổi
15:33 | 30/01/2019
Cặp khế gân cổ hơn 150 tuổi “dáng xòe“ với nhiều vết u nần, khúc khuỷu của ông Lưu Văn Khiêm - chủ vườn quýt hồng Bảy Khiêm thuộc xã Vĩnh Thới, huyện Lai Vung khiến nhiều người xem trầm trồ, khen ngợi.
.