Anh em đi kháng chiến khi nói đến “cải hoạt“ thì ai cũng hiểu đó là việc làm cho các bữa ăn hàng ngày của tập thể thêm chất tươi, chất đạm để có đủ sức khỏe thực hiện nhiệm vụ. Những người hoạt động ở vùng sông nước tại đồng bằng Cửu Long giàu rau, cá thì việc này đơn giản, nhưng khi đến một môi trường mới là đồi núi hay rừng già thì quả là khác hẳn….