Giám sát công tác đảm bảo ATTP tại chợ Trường An

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại các chợ, ngày 26/6/2017, Đoàn HĐND TP Vĩnh Long đến giám sát công tác này tại chợ Trường An.

6 tháng qua, Ban quản lý chợ Trường An đã phát động các hộ tiểu thương mua bán bảo đảm vệ sinh ATTP, yêu cầu các hộ tiểu thương tham gia các lớp về ATTP. Bên cạnh, còn phối hợp ngành chức năng thực hiện tiêu độc sát trùng nơi giết mổ; bán sản phẩm gia cầm, gia súc theo hướng dẫn của thú y; lấy mẫu kiểm tra chất cấm, hóa chất, phụ gia độc hại trong thịt heo, bò, nem chả, tàu hủ, cá xay; kiểm tra chất lượng, hạn sử dụng của hàng hóa,… nhằm đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng.

Qua kiểm tra thực tế tại lò giết mổ gia cầm tập trung, các quầy mua bán thực phẩm tươi sống, quầy ăn uống tại chợ,… đoàn giám sát của HĐND TP Vĩnh Long lưu ý ban quản lý chợ trong thời gian tới cần tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền về công tác đảm bảo ATTP, cũng như đạo đức kinh doanh của các hộ tiểu thương và có hướng xây dựng quầy thực phẩm sạch, an toàn. Song song đó, ngoài đảm bảo công tác trên, đoàn còn lưu ý chợ Trường An chủ động trong công tác phòng cháy chữa cháy, đảm bảo an ninh trật tự, vệ sinh môi trường,...

NGUYỄN SƠN (TP Vĩnh Long)