Có một quán cơm như thế!

Từ cầu Tân Hữu đi về hướng Cần Thơ, trên đường Đinh Tiên Hoàng (P8- TP Vĩnh Long), chúng ta sẽ thấy một quán cơm chay từ thiện nằm khiêm tốn phía bên phải, trước cổng vào tịnh xá Ngọc Nhẫn.

Quán hoạt động vào mỗi buổi sáng, hàng ngày có từ 50- 70 người vào ăn cơm, ngày rằm có đến hơn 100 người. Nơi đây có 4 phật tử thường xuyên phụ trách việc chế biến, phục vụ. Một số học sinh Trường THPT Nguyễn Thông, ngoài giờ học cũng đến phụ dọn dẹp, rửa chén.

Chị Nguyễn Thị Thúy Hường (37 tuổi, nhà ở xã Tân Ngãi) là bếp trưởng cho biết: “Hằng ngày, chị thức dậy từ 5 giờ sáng để đến quán đi chợ và chế biến các món ăn. Cũng khá tất bật nhưng thấy khách ăn ngon miệng thì chị hết mệt!”

Chị Hồng Hoa (47 tuổi) thì nói: “Buổi sáng phục vụ quán cơm, khi quán hết cơm và thức ăn chị quay sang việc may quần áo lam để bán cho phật tử, hầu có thêm thu nhập chi tiêu cho quán”. Hỏi chị có vất vả lắm không, chị tươi cười nói: “Không có gì vất vả đâu, bởi chị thấy vui khi được cùng sư phụ làm việc có ích”.

Được biết, chị Hồng Hoa, chị Thúy Hường và em Trương Thị Khánh Ly (21 tuổi) là những phật tử có mặt từ lúc quán mới khai trương vào tháng 7/2011. Ngoài ra, còn có anh Lưu Văn Viễn (50 tuổi), là công nhân đã tham gia xây dựng tịnh xá từ tháng 12 năm 1979 cũng tích cực giúp phục vụ khách từ khi quán được khai trương.

Khách vào ăn cơm thường xuyên đa số là người lao động, người bán vé số và các cháu học sinh của trường gần tịnh xá. Một số khách vãng lai thấy quán cơm chay ghé vào dùng bữa, ăn xong, gọi tính tiền vì không biết đây là quán ăn từ thiện (miễn phí) đặc biệt dành cho người nghèo. Khi quán không tính tiền, khách sang quầy bán vật phẩm, quần áo lam dành cho phật tử mua ủng hộ. Tuy nhiên, thu nhập từ nguồn này không nhiều.

Em Nguyễn Quốc Huy- học sinh lớp 10D4 Trường PTTH Nguyễn Thông- bộc bạch: “Thứ hai, thứ bảy em thường đến phụ dọn bàn, rửa chén. Em rất vui khi được làm công quả”. Ngoài em Huy, còn có các bạn có pháp danh Thiện Thành, Thiện Hương, Thiện Khánh thường xuyên đến giúp rửa chén trong giờ “cao điểm” của quán- từ 10 đến 11 giờ.

Trụ trì tịnh xá là Samôn Thích Ngọc Nhẫn bày tỏ: “Sư thấy còn nhiều người lao động cuộc sống khó khăn và cũng muốn khuyến khích thêm nhiều người ăn chay nên đã nảy sinh ý tưởng mở quán cơm chay… Giúp được bá tánh còn khó khăn no lòng cũng là niềm vui.

Sư rất mong quán mãi tồn tại và phục vụ được cả hai bữa cơm cho bá tánh còn khó khăn. Hiện nay do điều kiện hạn chế, mỗi ngày quán chỉ phục vụ được đến trưa là hết cơm và thức ăn”.

Vẫn còn nhiều khó khăn trong việc duy trì và phát triển quán cơm. Vì mọi chi phí chủ yếu dựa vào tiền cúng dường của phật tử đến tịnh xá và tiền bán vật phẩm, quần áo phật tử may sẵn tại quán.

Từ lúc quán cơm chay từ thiện đi vào hoạt động, có các nhà hảo tâm thường xuyên đóng góp cho quán. Như Hãng nước tương Hòa Hiệp và Đại Phát đảm bảo nước tương cho quán phục vụ; vài phật tử ở chợ ủng hộ gạo và rau, củ. Tịnh xá mua thêm tàu hủ, dầu ăn, đường, bột ngọt, chất đốt và gạo, rau củ khi thiếu.

Hy vọng sắp tới, quán cơm chay sẽ có thêm sự quan tâm, tài trợ ổn định của những nhà hảo tâm để quán có đủ điều kiện phục vụ suốt ngày.

THÚY VÂN