Hội thi gói bánh truyền thống dân tộc

Ngày 27/1, Công đoàn cơ sở Trường ĐH Xây dựng miền Tây tổ chức hội thi gói bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam nhân dịp mừng Đảng, mừng Xuân Bính thân 2016.

Đây là năm thứ 2 Trường ĐH Xây dựng miền Tây tổ chức hội thi này.

Công đoàn cơ sở của trường chia làm 7 đội (7 công đoàn bộ phận), có hơn 40 cán bộ, viên chức, giảng viên của trường tham gia hội thi. Các loại bánh được làm trong hội thi: bánh tét, bánh chưng, bánh ú,…

Số lượng bánh tối thiểu được quy định như sau: đội tham gia cả 2 loại bánh phải gói 4 bánh chưng, 5 bánh tét; đội chỉ gói bánh chưng 6 bánh; đội gói 1 loại bánh tét 15 đòn; đội gói bánh ú 30 cái. Trọng lượng bánh chưng và bánh tét phải từ 500g trở lên.

Ông Nguyễn Hồng Hải- Chủ tịch công đoàn Trường ĐH Xây dựng miền Tây cho rằng: “Hoạt động này, chúng tôi mừng Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XII của Đảng, mừng xuân Bính thân. Đồng thời, đây cũng là sân chơi gìn giữ bản sắc dân tộc, tạo không khí vui tươi, đoàn kết cho công đoàn viên”.

Tin, ảnh: CAO HUYỀN