Bánh trung thu khởi động sớm

Dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng từ cuối tháng 6 âl, nhiều điểm đã trưng bày bán bánh trung thu. Hiện, các loại bánh trung thu truyền thống được ưa chuộng như: bánh dẻo 45.000- 60.000 đ/bánh; bánh đậu xanh, khoai môn, đậu đỏ có giá từ 60.000- 80.000 đ/bánh; khoai môn hạt sen 85.000- 95.000 đ/bánh; bánh trung thu nhân thập cẩm, gà quay 90.000- 120.000 đ/bánh... 

Thị trường bánh trung thu khởi động sớm.

Năm nay, trên thị trường còn xuất hiện bánh trung thu từ khoai lang, giá 55.000- 70.000 đ/bánh, cũng được khá nhiều người tiêu dùng quan tâm.

Một số chủ cơ sở sản xuất bánh trung thu cho biết, năm nay giá nguyên liệu như đường, hạt điều, mè,... tăng giá khoảng 2- 4% nhưng hầu hết các cơ sở không tăng giá để giữ khách. Thời điểm này, các loại bánh chay, nhân ngọt hút hàng hơn do vào mùa Vu lan.

Ông Lưu Chung Hiền- Chủ Cơ sở sản xuất bán trung thu Tân Quang (Phường 1- TP Vĩnh Long) cho biết: Năm nay giá nguyên liệu có tăng chút đỉnh nhưng cơ sở vẫn giữ giá như năm trước. Cơ sở cũng có nhiều sản phẩm mới, mẫu mã mới để thu hút khách hàng.

Nhiều điểm bán bánh trung thu cho hay, năm nay tung sản phẩm ra thị trường sớm là để giới thiệu mẫu bánh mới, nhân mới với khách hàng, đồng thời, đây còn là giải pháp tăng nhận diện thương hiệu, kích thích nhu cầu biếu tặng.

Tin, ảnh: THẢO LY