Phát hiện 372 mẫu thịt vi phạm chỉ tiêu vi sinh vật
Năm 2012, qua kiểm tra cả nước đã phát hiện 372 mẫu thịt vi phạm chỉ tiêu vi sinh vật (VSV) là thông tin do Cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản (QLCLNL & TS ) công bố tại cuộc họp tổng kết công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, an toàn thực phẩm do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức chiều 24-12.
Trong năm 2012, sở NN&PTNT các địa phương đã tổ chức kiểm tra 12.086 lượt cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản đã phát hiện 961 cơ sở vi phạm (chiếm 18,7%).
Qua kiểm tra 5.330 mẫu nông, lâm sản phát hiện 36 mẫu (0,7%) vi phạm chỉ tiêu VSV (Sa-mô-le-na, E. Coli), 364 mẫu nhiễm thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) và ni-trát vượt ngưỡng cho phép. Trong tổng số 1.434 mẫu thịt được kiểm tra xét nghiệm, phát hiện 372 mẫu thịt vi phạm chỉ tiêu vi sinh vật, 70 mẫu nhiễm chất cấm trong chăn nuôi (Sa-bu-ta-mol, Chlo-ram-phe-ni-côn).
Về thủy sản phát hiện 127 mẫu vi phạm chỉ tiêu VSV, 10 mẫu vi phạm chỉ tiêu kim loại nặng, 98 mẫu nhiễm hóa chất, kháng sinh cấm trong tổng số mẫu thủy sản 1.902 kiểm tra.
Ông Phạm Văn Đông, Cục trưởng Cục Thú y nhận xét, năm 2012 công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đã có bước chuyển biến rõ nét, tích cực, đặc biệt là các thành phố lớn, đặc biệt là việc kiểm soát được tình trạng nhập lậu gia cầm, nhờ đó kiểm soát được dịch cúm gia cầm (từ ngày 5-11 đến nay không còn địa phương nào có dịch).
Bộ trưởng Cao Đức Phát nhấn mạnh: Năm 2013, công tác quản lý chất lượng nông lâm, thủy sản sẽ được đẩy mạnh, đây là nhiệm vụ quan trọng góp phần thực hiện nhiệm vụ tái cơ cấu ngành.
Mục tiêu phấn đấu giảm 10% doanh nghiệp xếp loại C, giảm 10% số vụ vi phạm về ATVSTP. Đồng thời, tiếp tục quản lý theo hệ thống, theo chuỗi, lập danh sách các sản phẩm có nguy cơ gây mất ATVSTP, tiếp tục kiểm soát chất lượng sản phẩm nông lâm, thủy sản, vật tư nông nghiệp nhập khẩu cả tiểu ngạch lẫn chính ngạch, làm theo thông lệ quốc tế sẽ cấm nhập khẩu nếu doanh nghiệp tái phạm.
Hoàn thành Luật BVTV, dự thảo Luật Thú y, 5 Nghị định về xử phạt hành chính để trình Thủ tướng Chính phủ, 32 thông tư về các tiêu chuẩn, quy phạm, xây dựng chính sách khuyến khích, hỗ trợ nông dân ứng dụng GAP (Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt).
Theo QĐND Online