Ký ức sương sâm...
06:46 | 19/03/2019
Lâu lắm rồi không được ăn sương sâm (phương ngữ đất Phú gọi là “sâm nam“), món ăn lũ trẻ nhà nghèo chúng tôi ngày nhỏ rất quen, rất mê.
Cá chiên sốt dứa chua ngọt lạ miệng, ăn hết veo nồi cơmCá chiên sốt dứa chua ngọt lạ miệng, ăn hết veo nồi cơm
14:06 | 16/03/2019
Cá chiên sốt dứa thơm ngon là món ăn dễ làm ngon miệng cho cả nhà vào bữa cơm tối hàng ngày.
Lạp xưởng heo đen gác bếp Hà GiangLạp xưởng heo đen gác bếp Hà Giang
05:39 | 12/03/2019
Trong các món ăn dịp tết vừa qua, chúng tôi thật quý và cảm động khi gia đình em Khánh- một người quen từ Hà Giang- gửi vào 2 món ngon là món trâu gác bếp và lạp xưởng heo đen gác bếp.
Mèn mén- món Mèn mén- món "cơm" của người H'Mông
06:07 | 09/03/2019
Anh bạn cùng phòng gọi điện cho bạn mình ở Hà Giang bảo: “Chú tìm mua giùm anh ít mèn mén để thết đãi mấy anh em ở Vĩnh Long nhé, chỗ họ không có món này“. Thế là ít hôm sau, chúng tôi lên chơi, ngoài những món chế biến từ heo, bò, nhất định không thể thiếu… mèn mén.
Bạch tuộc nhúng dấm mê hoặc du khách đến Cà MauBạch tuộc nhúng dấm mê hoặc du khách đến Cà Mau
11:39 | 07/03/2019
Đến với Cà Mau, khách phương xa chắc chắn sẽ được giới thiệu món bạch tuộc nhúng dấm ngon nuốt lưỡi.
Ốc mỡ xào meỐc mỡ xào me
05:24 | 07/03/2019
Cuối tuần vẫn suy nghĩ mãi về món ăn nào lạ miệng cho gia đình? Sao mẹ không thử đãi ngay cả nhà mình món ốc mỡ xào me cực thơm ngon, dân dã. Vị chua ngọt vừa ăn, ốc mỡ dai dai, vị béo của tóp mỡ, thơm mùi rau răm, hành lá, hành phi. Cuối tuần, hãy theo monngonmoingay làm ngay món này thôi các mẹ ơi!
Da trâu muối chua níu chân du kháchDa trâu muối chua níu chân du khách
09:12 | 06/03/2019
Da trâu muối chua là món ăn rất thích hợp làm món ăn chơi, giải ngán trong các dịp lễ Tết. Đây còn là món đặc sản được người Thái ở Sơn La dành đãi khách quý đến chơi nhà.
Gỏi ốc hútGỏi ốc hút
15:58 | 03/03/2019
Văn chương mãi cũng chán. Hôm nay các bạn theo tôi đi bắt ốc hút về làm gỏi, đổi món cho bữa cơm chiều nhé. Món gỏi ốc hút nếu không ăn cơm thì… nhậu cũng bá cháy, có thể gọi là mồi bén, đặc sản, không phải cứ có tiền là ăn được đâu, kể cả trong nhà hàng 5 sao.
Gà xào xốt táoGà xào xốt táo
16:03 | 28/02/2019
Theo monngonmoingay, gà xốt ngọt, gà xốt cay đã quá quen rồi. Mời mẹ thử thách tài bếp với món gà xào xốt táo dễ làm mà lại ngon không tưởng. Gà được áo bột chiên giòn, thấm đẫm xốt táo ngọt tự nhiên với chút điểm xuyết của rau húng quế chắc hẳn sẽ làm cả nhà phải xuýt xoa.
Thực đơn hấp dẫn của phóng viên tại Hội nghị thượng đỉnh Mỹ TriềuThực đơn hấp dẫn của phóng viên tại Hội nghị thượng đỉnh Mỹ Triều
13:55 | 26/02/2019
Các phóng viên, nhà báo tại Trung tâm Báo chí Quốc tế sẽ được ban tổ chức thết đãi các món ăn mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam trong suốt thời gian tác nghiệp Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều
Nhớ món ốc của ngoại tôi!Nhớ món ốc của ngoại tôi!
11:31 | 26/02/2019
Tuổi thơ tôi lớn lên cùng nông thôn, cũng có biết bao kỷ niệm cùng bạn bè rong chơi qua những cánh đồng, qua những khúc sông. Nhưng, sung sướng nhất vẫn là những món ăn “bất tử“ có được, cùng nhau chế biến ngay tại chỗ. Và, có lẽ không món nào gợi nhớ, gợi thương như món ốc của ngoại tôi làm cho mấy đứa cháu.
3.000 cốc cafe trứng Giảng phục vụ Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều3.000 cốc cafe trứng Giảng phục vụ Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều
20:12 | 25/02/2019
Chủ quán cafe Giảng cho biết, Thành phố Hà Nội đã đặt hàng gần 1.000 cốc cafe trứng mỗi ngày trong thời gian diễn ra Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.
Thượng đỉnh Mỹ-Triều đưa phở Hà Nội, cà phê trứng lên báo quốc tếThượng đỉnh Mỹ-Triều đưa phở Hà Nội, cà phê trứng lên báo quốc tế
11:31 | 25/02/2019
Việc hơn 2600 nhà báo nước ngoài có mặt tại sự kiện này là cơ hội để giới thiệu một Hà Nội thân thiện, năng động và ẩm thực phong phú ra toàn cầu.
10 thực phẩm 10 thực phẩm "hô biến" người gầy tăng cân nhanh chóng
13:21 | 24/02/2019
Gạo, trứng, sữa... là những thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao giúp bạn nạp năng lượng, bổ sung dưỡng chất và “hô biến“ người gầy tăng cân nhanh chóng.
Du lịch Thanh Hóa nhất định phải thưởng thức những đặc sản nàyDu lịch Thanh Hóa nhất định phải thưởng thức những đặc sản này
13:10 | 22/02/2019
Vùng cao Thanh Hóa là địa điểm thu hút du khách không chỉ bởi cảnh quan hùng vĩ, hoang sơ mà còn bởi những món ăn đậm đà hương vị núi rừng.
Món ăn nào trong kho tàng ẩm thực Việt Nam có Món ăn nào trong kho tàng ẩm thực Việt Nam có "cơ may" được hai nhà lãnh đạo Mỹ - Triều lựa chọn sử dụng
12:52 | 22/02/2019
Ông Obama thích ăn bún chả, Thủ tướng Úc “khoái“ bánh mì Việt Nam, không biết Tổng thống Donald Trump và nhà lãnh đạo Kim Jong-un sẽ “dùng món gì“ trong những ngày diễn ra hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều lần thứ hai tại Hà Nội.
Salad rong sụn trứng muốiSalad rong sụn trứng muối
17:16 | 21/02/2019
Theo monngonmoingay, vị béo nhẹ của xốt mayonnaise kết hợp với vị mặn- béo đặc trưng của trứng muối được cân bằng hoàn hảo với sự thanh mát của rong sụn, rau củ và chút nồng của mù tạt. Đảm bảo sẽ là món làm hao cơm lắm đây.
Những đặc sản nhìn phát thèm ở quê hương công tử Bạc LiêuNhững đặc sản nhìn phát thèm ở quê hương công tử Bạc Liêu
09:59 | 20/02/2019
Bánh tằm Ngan Dừa, bánh củ cải, dưa bồn bồn… là những đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng và độc lạ khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Độc đáo ẩm thực Bảy NúiĐộc đáo ẩm thực Bảy Núi
09:47 | 20/02/2019
Nhắc đến Bảy Núi, người ta hay liên tưởng đến vùng đất của những điểm check-in lý tưởng với phong cảnh hùng vĩ, trữ trình. Tuy nhiên, Bảy Núi còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn dân dã, đậm chất văn hóa địa phương.
Về Cần Đước thưởng thức khô cá dứaVề Cần Đước thưởng thức khô cá dứa
09:55 | 20/02/2019
Những ngày giáp tết, người dân xã Long Hựu Đông, huyện Cần Đước, tỉnh Long An lại tất bật làm khô cá dứa chuẩn bị phục vụ thị trường.
.