Kiểm tra, đảm bảo an toàn thực phẩm sản phẩm sữa cho học sinh

Cục An toàn thực phẩm (ATTP, Bộ Y tế) vừa đề nghị Sở Y tế phối hợp với Sở GD-ĐT 40 tỉnh- thành kiểm tra, đảm bảo ATTP trong Chương trình hỗ trợ dinh dưỡng, tặng sản phẩm sữa cho học sinh tiểu học và mẫu giáo.

Tỉnh Vĩnh Long nằm trong số các địa phương sẽ triển khai các nội dung để đảm bảo ATTP các sản phẩm sữa lần này.

Theo đó, các địa phương chủ động triển khai các biện pháp giám sát, kiểm tra đánh giá ATTP đối với các sản phẩm sữa trước và trong quá trình trao tặng tại các trường tiểu học và mẫu giáo trên địa bàn; lấy mẫu để kiểm nghiệm chỉ tiêu chất lượng, an toàn trong trường hợp nghi ngờ sản phẩm không đảm bảo ATTP.

Hướng dẫn, kiểm tra, giám sát việc bảo quản, lưu mẫu và sử dụng sản phẩm đảm bảo an toàn tại các cơ sở trong chương trình. Kết quả triển khai báo cáo cho Cục ATTP và Vụ Giáo dục thể chất (Bộ GD-ĐT).

TƯỜNG VÂN