Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương kiểm tra công tác vệ sinh ATTP tại Vĩnh Long

Chiều 6/9, đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương kết hợp với BCĐ về vệ sinh ATTP tỉnh Vĩnh Long, do ông Nguyễn Đình Thụ- Giám đốc Cơ quan Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Nam bộ- Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và PTNT) làm trưởng đoàn tiến hành thanh, kiểm tra thực tế tại DNTN Vĩnh Nghiệp (tại số 79 Trần Phú, Phường 4, TP.Vĩnh Long) chuyên kinh doanh trứng vịt muối xuất khẩu và các loại trứng gia cầm.

Ông Nguyễn Đình Thụ- Giám đốc Cơ quan Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Nam bộ - Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Bộ NN và PTNT) (giữa) kiểm tra quy trình sản xuất hột vịt muối tại cơ sở.

Tại đây, chủ doanh nghiệp- ông Trương Hữu Nghi đã trình đầy đủ các giấy tờ như: giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, giấy công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm… và cơ sở có lấy mẫu kiểm định thành phẩm 6 tháng/lần gởi phòng kiểm nghiệm đối với một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo công bố.

Tuy nhiên, việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm đối với hoạt động sản xuất trứng vịt muối, kinh doanh trứng vịt bách thảo, trứng gà, trứng vịt và trứng cút thì cơ sở bố trí quy trình sản xuất không theo nguyên tắc một chiều; duy trì điều kiện vệ sinh chưa tốt; tại thời điểm kiểm tra nhiều công nhân không mặc áo bảo hộ lao động, găng tay,… Đoàn tiến hành nhắc nhở và lấy mẫu trứng vịt muối để kiểm nghiệm.

Đoàn tiến hành lấy mẫu hột vịt muối kiểm nghiệm.

Theo lịch trình đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương có buổi làm việc với BCĐ liên ngành về vệ sinh ATTP tỉnh vào sáng 7/9/2016.

Tin, ảnh: Tấn Tân- Ngọc Liễu