Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Kỷ Hợi

Ngày 8/1, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh do Sở Y tế chủ trì đã ra quân kiểm tra tình hình ATTP dịp Tết Nguyên đán 2019.

Trong đợt này, đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, chủ yếu tập trung vào những mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và lễ hội xuân.

Đoàn kiểm tra bếp ăn tập thể Công ty TNHH Tỷ Xuân.

Ngày 8- 9/1, đoàn đã kiểm tra 3 cơ sở: hộ kinh doanh nấu ăn 6 Mỹ (xã Tân Hội- TP Vĩnh Long), căn tin Bia Sài Gòn (xã Tân Ngãi- TP Vĩnh Long) và bếp ăn tập thể Công ty TNHH Tỷ Xuân (Khu CN Hòa Phú- Long Hồ).

Trong quá trình kiểm tra, đoàn cũng nhắc nhở các cơ sở hoàn thành thủ tục liên quan đến ATTP, ghi đầy đủ sổ kiểm thực 3 bước, tái ký các hợp đồng cung cấp thực phẩm; đồng thời, hướng dẫn kiến thức, pháp luật về ATTP cho các chủ cơ sở.

Qua kiểm tra, đoàn cũng sẽ đề nghị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh nấu ăn 6 Mỹ với lỗi không đầy đủ sổ kiểm thực ba bước.

Tin, ảnh: PHÚ GIA