Đột xuất kiểm tra bảo đảm an toàn thực phẩm trong mùa hè

Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh (Sở Y tế) thành lập đoàn kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa hè 2018.

Đoàn kiểm tra sẽ tập trung kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước đá, nước uống đóng bình và đóng chai.

Đoàn sẽ kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; sản xuất, kinh doanh nước uống đóng bình, đóng chai, nước đá và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Trong đó chú trọng về chất lượng sản phẩm, ghi nhãn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, điều kiện cơ sở sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm… Đoàn sẽ kiểm tra từ ngày 5- 31/7/2018.

Trong ngày ra quân đầu tiên, đoàn đã kiểm tra Nhà máy nước đá Long Phước (ấp Long Thuận A, xã Long Phước- Long Hồ). Tại đây đoàn đã lấy 1 mẫu nước đá viên kiểm đình chất lượng sản phẩm và nhắc nhở cơ sở thường xuyên vệ sinh khuôn viên khu sản xuất.

Tin, ảnh: TẤN TÂN