Vẫn còn việc kinh doanh thực phẩm không có dấu kiểm soát giết mổ

Theo Chi cục Quản lý thị trường (Sở Công thương), thời gian qua tình trạng kinh doanh thực phẩm không có dấu kiểm soát giết mổ vẫn còn xảy ra.

Trong tháng 4/2018, chi cục đã tham gia đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm kiểm tra 31 cơ sở, tiến hành nhắc nhở, cho cam kết tuân thủ các quy định trong kinh doanh và đảm bảo thực hiện an toàn thực phẩm.

Trong đó, lập biên bản 1 sạp thịt (xã Thành Đông- Bình Tân) kinh doanh thịt heo không đóng dấu kiểm soát giết mổ với số lượng 74kg thịt heo.

Phối hợp với cơ quan thú y kiểm tra và cho cam kết 40 vụ, vi phạm 4 vụ kinh doanh thực phẩm không có dấu kiểm soát giết mổ. Đồng thời, qua test nhanh an toàn thực phẩm, phát hiện 5/67 mẫu dương tính hàn the, đã vận động tiểu thương tiêu hủy.

Ông Đỗ Hữu Quang- Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh- cho biết: Các đội quản lý thị trường sẽ tăng cường phối hợp kiểm tra, kiểm soát tốt việc vận chuyển, buôn bán gia súc, gia cầm và các sản phẩm gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm dịch, tình hình bơm nước vào gia súc, gia cầm trước khi giết mổ, phối hợp giám sát tình hình dịch bệnh trên địa bàn quản lý.

THẢO NGUYÊN