Nghiệm thu đề án "Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến vào sản xuất hủ tiếu"

Cập nhật, 05:53, Thứ Tư, 05/07/2017 (GMT+7)

Ngày 4/7/2017, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp (Sở Công thương) tổ chức nghiệm và bàn giao đề án khuyến công địa phương “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến vào sản xuất hủ tiếu” cho cơ sở sản xuất hủ tiếu Nghĩa (ấp Tân Vĩnh, xã Trường An- TP Vĩnh Long).

Theo đó, thiết bị được hỗ trợ là buồng sấy hủ tiếu trị giá 134 triệu đồng, trong đó, trung tâm hỗ trợ 52,8 triệu đồng, còn lại do cơ sở đối ứng.

Ông Lê Đắc Nghĩa- Chủ cơ sở cho biết: Cơ sở sản xuất hủ tiếu đã hoạt động khoảng 8 năm, trước đây dùng phương pháp thủ công truyền thống để sấy hủ tiếu nên sản lượng sản phẩm vẫn chưa cao, chưa đáp ứng được nhu cầu thị trường.

Do đó, trong năm 2017 cơ sở đầu tư mua mới buồng sấy hủ tiếu và được trung tâm hỗ trợ. Thiết bị giúp tăng năng suất sản phẩm, rút ngắn thời gian sản xuất, tăng doanh thu cho cơ sở.

Trước đây, khi sản xuất bằng phương pháp thủ công truyền thống cơ sở sản xuất được 24kg hủ tiếu/giờ, sau khi đầu tư buồng sấy hủ tiếu công suất tăng lên 160kg/ giờ.

THẢO LY