Nuôi lươn giống bán nhân tạo bằng thức ăn viên

Theo tôi được biết, hiện nay nhiều hộ nuôi lươn đã không còn phụ thuộc vào con giống tự nhiên và thức ăn là cá tạp xay, Bạn Nhà nông cho hỏi một số kỹ thuật sản xuất lươn giống hiện nay như thế nào?

Trần Thanh Việt (Long Phước- Long Hồ)

Anh Việt mến! Hiện nay, lươn giống bán nhân tạo có thể nuôi bằng thức ăn viên. Theo đó, anh có thể theo dõi lươn đẻ tự nhiên và vớt trứng lươn từ ổ bọt miệng hang lươn vào để ấp. Dụng cụ ấp trứng lươn có thể là thau, khay...

Nhiệt độ ấp dao động từ 28- 30 độ C, pH 6,5- 8, oxy ≥ 5 mg/l. Anh nên bố trí hệ thống sục khí trong dụng cụ ấp. Sau thời gian ấp 5 ngày, trứng bắt đầu nở và nở hết sau 2- 3 ngày tiếp theo.

Lươn con mới nở chiều dài tối đa 2cm, ít cử động, chỉ nằm im dưới đáy bể. Lươn nở được 5 ngày thì bắt đầu cho ăn trứng nước, trùn chỉ (thức ăn chiếm 6- 10% trọng lượng thân). Lươn nở sau 7 ngày cho ăn trùn chỉ, sau 10 ngày thì ăn trùn quế băm nhỏ, trên 15 ngày tuổi bắt đầu cho ăn thức ăn công nghiệp trộn trùn quế.

Khi lươn được 25- 30 ngày tuổi, đạt khoảng 5cm, chuyển ra bể để ương thành lươn giống. Mật độ lươn bột thả ương từ 500- 800 con/m2.
Lúc này cho ăn thức ăn viên 40- 42% đạm, khoảng 1% khối lượng thân. Thời điểm này nên cho ăn bổ sung vitamin, khoáng, men vi sinh để tăng cường sức đề kháng cho lươn con.

Để chăm sóc, quản lý, bố trí dây ny lông trong bể ương để lươn trú ẩn. Dây ny lông được cột lại thành bó dài 40- 50cm và bố trí chiếm 30- 40% diện tích bể. Mức nước trung bình từ 7- 10cm. Định kỳ 1 tháng/lần thì phân cỡ lươn giống nhằm nâng cao tỷ lệ sống và hạn chế sự cạnh tranh mồi. Tạm ngưng cho ăn 1 ngày trước khi chuyển sang bể nuôi thương phẩm hay xuất bán.

Để phòng bệnh, trong giai đoạn lươn chuyển thức ăn từ trùn chỉ sang loại thức ăn công nghiệp nên bổ sung thêm khoáng, vitamin và men vi sinh hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng. Cần lưu ý khi thay nước không để nhiệt độ nước chênh lệch quá 3 độ C. Thường xuyên định kỳ tắm muối với liều lượng 2- 3%.

Chỉ sử dụng sát khuẩn và kháng sinh khi thật cần thiết (xuất huyết toàn thân, nấm thủy mi, xuất huyết hậu môn…). Sau 2- 3 tháng ương, lươn đạt cỡ từ 100- 200 con/kg, dài 10- 15 cm/con thì có thể xuất bán lươn giống hoặc chuyển qua nuôi thương phẩm.

BẠN NHÀ NÔNG