"Xây dựng mô hình chợ truyền thống theo hướng văn minh, an toàn thực phẩm ở tỉnh Vĩnh Long"

Hội đồng Khoa học- Công nghệ tỉnh Vĩnh Long vừa họp đánh giá nghiệm thu đề tài nghiên cứu khoa học cấp tỉnh “Xây dựng mô hình chợ truyền thống theo hướng văn minh, an toàn thực phẩm ở tỉnh Vĩnh Long”.

Đề tài nhằm giải quyết những khó khăn, tồn tại của chợ truyền thống hiện tại, tạo mô hình chợ truyền thống văn minh, an toàn thực phẩm đáp ứng yêu cầu tiêu dùng của xã hội ngày càng cao, yêu cầu thực phẩm an toàn, có nguồn gốc xuất xứ.

Đề tài đã xây dựng các tiêu chí và phương pháp đánh giá chợ truyền thống theo hướng văn minh, an toàn thực phẩm; xây dựng một mô hình lý thuyết và một mô hình chợ thí điểm theo hướng văn minh, an toàn thực phẩm; đề xuất giải pháp duy trì và nhân rộng mô hình chợ truyền thống theo hướng văn minh, an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long đáp ứng được sự đổi mới phương thức kinh doanh chợ truyền thống văn minh, an toàn thực phẩm trong giai đoạn phát triển hiện nay để cùng phát triển song hành với hệ thống bán lẻ hiện đại. Hội đồng đánh giá nghiệm thu đề tài thực hiện đạt mục tiêu đề ra.

CÔNG NGÔN